Alet Pot, De Koekfabriek
De Koekfabriek
Dat is andere koek! Koek van De Koekfabriek is niet alleen heerlijk en vers, maar ook nog eens sociaal. De koek wordt namelijk gebakken door wel héél bijzondere bakkers.
Mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt zijn een onmisbare schakel binnen het bedrijf. De Koekfabriek noemt ze liefkozend ‘koekenbakkers’, wat ze beschouwen als een geuzennaam. Dit kunnen mensen zijn met een verstandelijke beperking, maar ook bijvoorbeeld asielzoekers met een verblijfsvergunning, mensen met autisme, ex-thuislozen of jongeren die tussen wal en schip zijn beland.
In samenwerking met zorgprofessionals kijkt De Koekfabriek vooral naar wat mensen wél kunnen. Niet zozeer naar hun beperkingen. Voor de een is het een uitdagende en zinvolle dagbesteding. Voor de ander een leerwerktraject en hiermee een opstapje richting betaald werk.
Meer weten?
Trefwoorden
Branche
- Horeca & voeding
Impactgebied
- Arbeidsparticipatie