{"id":10600,"date":"2020-01-21T11:50:00","date_gmt":"2020-01-21T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/social-enterprise.nl\/?p=10600"},"modified":"2024-10-02T14:04:02","modified_gmt":"2024-10-02T12:04:02","slug":"achter-de-schermen-bij-de-7-deugden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/social-enterprise.nl\/en\/artikelen\/achter-de-schermen-bij-de-7-deugden\/","title":{"rendered":"Achter de schermen bij\u2026 De 7 Deugden"},"content":{"rendered":"<p>Wij namen een kijkje achter de schermen bij sociale\u00a0<a href=\"https:\/\/social-enterprise.nl\/en\/onze-leden\/lid\/brouwerij-de-7-deugden-370\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bierbrouwerij De 7 Deugden<\/a>\u00a0in Amsterdam. Oprichter Garmt Haakma vertelde ons precies hoe deze sociale biertjes met wat extra\u2019s worden gebrouwen en wat hij eraan doet om elke werknemer met een arbeidsbeperking tot zijn of haar recht te laten komen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hoe het allemaal begon..<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>In zijn vorige werk richtte Garmt Haakma zich alleen op personeelswerk, maar hij wilde meer dan dat. Dat besef kwam toen een jongen met een autistische stoornis aan Garmt vroeg of er een baan voor hem beschikbaar was. Alhoewel er geen vacature open stond, wilde Garmt hem een kans geven met een interne klus. De klus bleek, na 9 maanden het geprobeerd te hebben, te onduidelijk voor de jongen. Medewerkers gaven aan dat het meer tijd kost om hem te helpen dan wanneer ze de taak zelf zouden uitvoeren. Garmt was gedwongen het contract van de jongen niet te verlengen. \u201cDat voelde als een van de zwaarste ontslaggevallen die ik tot dan toe had meegemaakt, want ik stuurde hem eigenlijk weer terug achter de geraniums\u201d. Dit gaf de doorslag voor Garmt dat hij de situatie voor werkzoekenden met een beperking wilde verbeteren. Diezelfde nacht bedacht Garmt de brouwerij, een plek waar mensen met een beperking diverse werkzaamheden kunnen uitvoeren en tijd hebben om zich te ontwikkelen. In oktober 2010 werd deze droom werkelijkheid.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Met smaak speciaal willen zijn<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Het team van de 7 Deugden bestaat uit totaal 20 mensen die op regelmatige basis in de brouwerij zijn. Daarvan worden vijf mensen deels betaald met subsidie, zijn er ongeveer vijf vrijwilligers die in een traject met behoud van uitkering zitten en een aantal werknemers op flexibele basis die vaak op zaterdag in het proeflokaal werken. Garmt heeft een passie voor experimenteren met smaken voor bier en kan dit goed uitvoeren in een bierbrouwerij. Het doel was om een geheel eigen bierstijl neer te zetten, met daaruit een reeks van bieren met geheel eigen karakters. Zo hebben ze onlangs in samenwerking met Wasted Beers&nbsp;<a href=\"https:\/\/de7deugden.nl\/brood-als-grondstof-bier\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">circulair bier<\/a>&nbsp;ontwikkeld van restbrood.<\/p>\n\n\n\n<p>Maar het belangrijkste, vertelt Garmt, is dat deze sociale brouwerij een plek is waar taken worden verricht waar voor iedereen wel wat tussen zit. Zo kunnen mensen gaan etiketteren, bottelen, flessen op de band zetten, schoonmaken of administratieve werkzaamheden uitvoeren bij de brouwerij. \u201cPas wanneer wij gaan werken met aangepaste computers, kunnen ook de mensen met een visuele beperking hier terecht\u201d, voegt Garmt toe.<\/p>\n\n\n<style>.kb-image10600_35b624-f4 .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<figure class=\"wp-block-kadence-image kb-image10600_35b624-f4 size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1283\" src=\"https:\/\/social-enterprise.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/foto_7_deugden_2.jpg\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-10603\" srcset=\"https:\/\/social-enterprise.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/foto_7_deugden_2.jpg 1920w, https:\/\/social-enterprise.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/foto_7_deugden_2-768x513.jpg 768w, https:\/\/social-enterprise.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/foto_7_deugden_2-1536x1026.jpg 1536w, https:\/\/social-enterprise.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/foto_7_deugden_2-18x12.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Door deugden mensen tot hun recht laten komen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Garmt heeft de naam De 7 Deugden bedacht omdat hij in de brouwerij met mensen werkt die allemaal een aparte gebruiksaanwijzing hebben. Ze beheersen vaak de eigenschappen niet die je nodig hebt om een natuurlijke werkrelatie te onderhouden met collega\u2019s. Deugden zijn de eigenschappen die je nodig hebt om relaties te onderhouden en die de medewerkers van De 7 Deugden op hun leermomenten wijzen. Een van de belangrijkste volgens Garmt is: matigheid. Dit slaat op alcohol nuttigen, maar ook hoe je op je collega\u2019s reageert. \u201cAls iemand op je teen staat, moet je eerst even tot tien tellen en dan zeg je er iets van. Als je gelijk begint te meppen heb je een totaal andere verhouding\u201d, vertelt Garmt.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cHet inlevingsvermogen in de ander is hier niet altijd even groot, de mensen zijn niet altijd even empathisch. Iedereen wordt bij ons anders behandeld, zodat ze niet in een mal gestopt worden waar ze niet in passen.\u201d Garmt wilt ervoor zorgen dat iedereen die bij hem werkt tot zijn recht komt. \u201cDe een komt meer tot zijn recht in een strak schema en de ander wanneer diegene zijn eigen gang kan gaan. Je probeert veiligheid te cre\u00ebren, ruimte te scheppen en vertrouwen te geven\u201d, geeft Garmt aan. Op een gegeven moment merkte Garmt dat de mensen die bij De 7 Deugden werken, karakters zijn die je eigenlijk overal tegenkomt maar dan uitvergroot. De verschillen zijn alleen wat groter, waardoor je iets nadrukkelijker moet gaan nadenken hoe je daar mee om gaat. Bij De 7 Deugden doet iedereen alles op zijn eigen manier en is iedereen op zijn eigen manier gebekt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>In het algemeen probeer ik ze ook die trots mee te geven. Kijk jongens, het maakt niet uit wie wat doet in dit bedrijf, maar samen zorgen we ervoor dat we een brouwerij overeind houden, die mooie bieren maakt en waar we gewoon lekker met z\u2019n allen bezig zijn.<\/p><cite>Garmt Haakma, Brouwerij De 7 Deugden<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Zonder sociale doelstelling geen brouwerij<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Impact maken in de samenleving moet de voornaamste reden zijn om je onderneming te starten vindt Garmt. \u201cDaar ben ik de brouwerij voor begonnen en als die sociale doelstelling er niet was, dan was de brouwerij er niet.\u201d De enige bestaansreden voor de brouwerij is de impact die Garmt wilt hebben op het leven van mensen die hier komen werken en dus ook op hun sociale omgeving. Een hindering voor Garmt tijdens de realisatie en voor de ontwikkeling van De 7 Deugden was de opheffing van de begeleidingssubsidie nadat hij zijn businessplan had afgerond. Door het missen van subsidie kon hij in de beginperiode weinig tijd besteden aan verkoop, PR en marketing. Garmt was meer tijd kwijt om ervoor te zorgen dat intern alles goed verliep, zoals de mensen op de rit&nbsp; krijgen en de kwaliteit in de gaten te houden. Dit maakte een groot verschil tussen een gezond groei tempo en het streven naar een niveau waar je net niet genoeg winst maakt.<\/p>\n\n\n<style>.kb-image10600_8ce4c4-5c .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<figure class=\"wp-block-kadence-image kb-image10600_8ce4c4-5c size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1283\" src=\"https:\/\/social-enterprise.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/foto_7_deugden_3-1.jpg\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-10602\" srcset=\"https:\/\/social-enterprise.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/foto_7_deugden_3-1.jpg 1920w, https:\/\/social-enterprise.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/foto_7_deugden_3-1-768x513.jpg 768w, https:\/\/social-enterprise.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/foto_7_deugden_3-1-1536x1026.jpg 1536w, https:\/\/social-enterprise.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/foto_7_deugden_3-1-18x12.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Medewerkers willen liever blijven dan uitvliegen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Garmt ziet zijn medewerkers intern ook groeien en ontwikkelen. Zo is een van de brouwers bij De 7 Deugden begonnen als etiketteermedewerker. Tijdens het schoonmaken in de brouwerij als een van zijn taken, heeft hij goed gekeken hoe dit gehele proces ging en maakt hij nu zelf de bieren. \u201cIk heb liever een team dat op elkaar ingespeeld is. Een team dat elkaar kent en gedurende langere tijd hier lekker bezig is dan zo\u2019n duiventil waar men telkens weer uit en in vliegt.\u201d Wanneer het zich financieel toelaat om de mensen een betaalde baan aan te bieden en de mensen op hun plek zitten, is Garmt tevreden. Mensen blijven ook graag bij Brouwerij De 7 Deugden plakken. Er komen een heleboel mensen binnen via verschillende zorginstanties met hun jobcoach of begeleider met de vraag of ze bij De 7 Deugden aan de slag kunnen. Die aantal maanden worden meestal een jaar, dan twee jaar en dan gemakkelijk drie jaar. \u201cDat betekent dat ze het ook wel naar hun zin hebben en dat we dus blijkbaar een omgeving cre\u00ebren die veilig genoeg is en stimulerend genoeg is\u201d, vertelt Garmt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Heb je nog advies voor andere sociaal ondernemers?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cOnderschat niet de tijd die je bezig bent met het begeleiden van je mensen, blijf dichtbij jezelf, wees gewoon wie je bent, reageer zoals je bent. Dat wekt namelijk wel vertrouwen. En als je dat vertrouwen geeft en je mensen accepteert zoals ze zijn, dan krijg je het ook wel terug en zullen ze jouw eigenaardigheden ook wel accepteren\u201d, aldus Garmt.<\/p>\n\n\n<style>.kb-image10600_054d75-1b .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<figure class=\"wp-block-kadence-image kb-image10600_054d75-1b size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1283\" src=\"https:\/\/social-enterprise.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/foto_7_deugden_4-1.jpg\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-10601\" srcset=\"https:\/\/social-enterprise.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/foto_7_deugden_4-1.jpg 1920w, https:\/\/social-enterprise.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/foto_7_deugden_4-1-768x513.jpg 768w, https:\/\/social-enterprise.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/foto_7_deugden_4-1-1536x1026.jpg 1536w, https:\/\/social-enterprise.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/foto_7_deugden_4-1-18x12.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ook aansluiten bij een netwerk van ruim 400 sociaal ondernemers? Vul dan het\u00a0<a href=\"https:\/\/social-enterprise.nl\/en\/Voor-sociaal-ondernemers\/lid-worden\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aanmeldformulier<\/a>\u00a0in!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wij namen een kijkje achter de schermen bij sociale\u00a0bierbrouwerij De 7 Deugden\u00a0in Amsterdam. Oprichter Garmt Haakma vertelde ons precies hoe deze sociale biertjes met wat&#8230;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":10604,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","wds_primary_category":1,"footnotes":""},"categories":[1826],"tags":[],"class_list":["post-10600","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artikelen"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":1826,"label":"Artikelen"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/social-enterprise.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/foto_7_deugden_1-1.jpg",1920,1283,false],"author_info":{"display_name":"wijzijnmeo","author_link":"https:\/\/social-enterprise.nl\/en\/author\/25a89330ad4e43a2\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":1826,"name":"Artikelen","slug":"artikelen","term_group":0,"term_taxonomy_id":1826,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":137,"filter":"raw","cat_ID":1826,"category_count":137,"category_description":"","cat_name":"Artikelen","category_nicename":"artikelen","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/social-enterprise.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/social-enterprise.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/social-enterprise.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/social-enterprise.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/social-enterprise.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10600"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/social-enterprise.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10600\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10605,"href":"https:\/\/social-enterprise.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10600\/revisions\/10605"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/social-enterprise.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/social-enterprise.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/social-enterprise.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/social-enterprise.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}