Stichting KolenkitKoks

Kolenkitkoks faciliteert ondernemerschap in de food sector, door betaalde praktijkervaring te bieden en getalenteerde thuiskoks mee te nemen in alles wat bij catering komt kijken. Van logo’s ontwerpen tot prijsberekening tot het opbouwen van een netwerk van opdrachtgevers. Wij zien hoeveel barrieres onze koks tegenkomen wanneer zij de stap uit de bijstand naar het ondernemerschap willen zetten, en doen er alles aan om deze barrieres weg te nemen en de financiële risico’s te verminderen.

Met transparante training en intensieve 1-op-1 begeleiding staat Kolenkitkoks haar startende ondernemers bij. Waarom doen we dit? Het bijstandsysteem legt al het risico op het individu wanneer zij zichzelf uit de bijstand probeert te werken, mensen zitten in de val. Om autonomie over werk en inkomen te creeren en te voorkomen dat volgende generaties in dezelfde val komen, werkt Kolenkitkoks ook samen met verschillende partners om beleidsruimte te vinden.